Salumificio F.lli Blaconà, produzione di salami tipici tedeschi e italiani,wurstel,patè,lyoner,prosciutto,arrosto,salciccia,fresa,manzo,mirto,crosia,calabria,cocenza,

Bontà e sapori di Casa Blaconà
Produzione Artigianale
Specialità Italiane e Tedesche

SALCICCIA CALABRESE
AL PEPE ROSSO
SALCICCIA DI PURO
SUINO BIANCA
Regina dei salumi italiani e fiore
all'occhiello della nostra produzione.
Ottima in tutte le preparazioni.
Confezione in vaschetta sottovuoto

CALABRIAN SAUSAGE
WITH RED PEPPER
CALABRIAN SAUSAGE OF PURE
WHITE PORK
Queen of italian salted meat and button-hole
flower of our production. Very good in all the
preparation.
vacuum packed.

FESA DI MANZO
Carne bovina cotta a vapore,
caratterizzata da una lieve affumicata,
pochi grassi e tante proteine. Ottima per
carpaccio e raffinate ricette.
Confezione sottovuoto cryovac.

BEEF LOIN
Bovine streamed meat and, characterised by
a slight smoke-curing, few fats and many
proteins. Excellent for raw meat and refined
recipes. Cryovac vacuum packed.

PROSCIUTTO ARROSTO
PORCHETTA
PANCETTA ARROSTO
Suino fresco legato in corda , insaporiti
con erbe aromatiche e spezie cotti al forno .
Gusto deciso e inconfondibile.
Buona resa al taglio.
Confezione sottovuoto cryovac.

ROASTED HAM
ALL ROASTED PIG
ROASTED BACON
Fresh corded pork, seasoned with aromatic
herbes and spices roasted in the oven.
Strong and characteristic taste. Good output
in the cutting.
Cryovac vacuum packed.